Die Autorin Daniela Schwegler stellt 13 «Kräuterleute» aus verschiedenen Regionen der Schweiz vor, die ihre Leidenschaft für die Natur und die heilenden Eigenschaften von Pflanzen teilen. Das Buch verbindet Porträts von Kräuterexpert:innen mit praktischen Informationen über die Nutzung und Vorteile von Wildkräutern. Jedes Porträt enthüllt nicht nur persönliche Geschichten, sondern auch die heilenden Eigenschaften und kulinarischen Möglichkeiten der Pflanzen. Es bietet eine Vielzahl an Rezepten, mit denen Leser:innen die vorgestellten Pflanzen direkt in der eigenen Küche verwenden können – von schmackhaften Gerichten bis hin zu Heilmitteln.
«Grünkraft» richtet sich an alle, die Interesse an gesunder Ernährung und Naturheilkunde haben, sowie an jene, die mehr über die Vielfalt der Wildpflanzen erfahren möchten.

Dieses Buch kann in der Stadtbibliothek ausgeliehen werden.